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Lyre's Amaretti Sour
Ein herrlich süß-saurer Cocktail mit einem Hauch von Mandel und Eiweiß.Zutaten
15mlZitronensaft
5mlZuckersirup (1:1)
75mlLyre's Amaretti
10mlEiweiß (oder vegane Alternative wie Kichererbsenwasser)
3Tropfen aromatische Bitters
Zitronenschnitz
Maraschinokirschen
Zubereitung
- Schnell mit Eis schütteln und das Gemisch in ein mit Eiswürfeln gefülltes Old Fashioned-Glas abseihen.
- Mit einer Zitronenspalte und einer Maraschinokirsche garnieren.
