HANOS Gastronomie-Großhandel

Ponzu-Dressing mit Lachskaviar

Frisches Ponzu-Dressing mit Lachskaviar, Zitrusfrüchten und einer subtilen Umami-Note, ideal zu Fisch, Salaten und asiatischen Gerichten.

Zutaten

6units.grammLimettensaft
60units.grammLachskaviar
12units.grammKnorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh
40units.grammSüß-scharfe Sojasauce
160units.grammHellmann’s Citrus-Vinaigrette

Zubereitung

  1. Sojasauce, Zitrusfrüchte und Limettensaft mit der Vinaigrette vermengen.
  2. Die Lachskaviar erst zum Schluss hinzufügen.