Pulled Meat Pannenkoek

Name: Pulled Meat Pannenkoek
Ingredients: Pulled Chicken; Ras el Hanout; Pulled Chicken; eingelegter Rotkohl; Sesamdressing; Crème fraîche; Rucola; Senfkresse

Pulled Meat Pannenkoek mit Ras el Hanout und grünen Spargeln.

Zutaten

Pulled Chicken

Ras el Hanout

Pulled Chicken

eingelegter Rotkohl

Sesamdressing

Crème fraîche

Rucola

Senfkresse

Zubereitung

Etwas Ras el Hanout unter den Teig rühren.
Die Pfannkuchen wie im Grundrezept beschrieben backen (siehe Grundrezept unten auf der Seite).
Das Pulled Meat rundum schön braun braten.
Die Spargel in Salzwasser blanchieren.
Den Rucola mit etwas Sesamdressing anmachen.
Den Pfannkuchen mit dem Fleisch, den grünen Spargeln, Rucola und Crème fraîche belegen.
Schichten Sie die Pfannkuchen übereinander, bis die gewünschte Höhe erreicht ist.
Mit Crème fraîche, Rotkohl und Senfkresse toppen.