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Roter Chicorée-Salat mit Rote Bete, Orange, Feigen und Granatapfel

Roter Chicorée-Salat mit Rote Bete, Blutorange, Feigen, Granatapfel, Hellmann’s und Hellmann’s Vinaigrette Citrus Ingwer.Dieses Rezept ist für 10 Personen geeignet.

Zutaten

Salat

1.2000000000000002Gekochte Rote Bete
250units.grammRadicchio
4Blutorangen
250units.grammRoter Chicorée
1Schale Sakura Kresse
100units.grammGranatapfelkerne
1Rote Zwiebel
120units.grammgeschälte Walnüsse
3Hellmann's Vinaigrette Citrus Ingwer

Zubereitung

  1. Zupfen Sie den Radicchio und schneiden Sie den Roten Chicorée grob.
  2. Schneiden Sie die gekochten Rote Bete in Stücke und die Feigen in Spalten.
  3. Schälen Sie die Orange und schneiden Sie die Filets heraus.
  4. Schneiden Sie die rote Zwiebel in Streifen und rösten Sie die Walnüsse im Ofen.

  1. Verteilen Sie die geschnittenen Rote Bete auf den Tellern.
  2. Darüber die gezupfte Radicchio, Rotkohl, Feigen, Orangenfilets, rote Zwiebel, Walnüsse und die Granatapfelkerne geben.
  3. Vervollständigen Sie den Salat mit dem Vinaigrette und der Sakura.