HANOS Gastronomie-Großhandel

Orangensauce mit Oregano

Cremige Orangensauce mit Weißwein, einem dezenten Fischgeschmack und einer aromatischen Note von Oreganoöl.

Zutaten

5units.grammKnorr Professional Flüssigkonzentrat Fisch
3Knorr Professional Garde d’Or Weißweinsauce
0.5Oreganoöl
2Orangensaft

Zubereitung

  1. Orangensaft auf die Hälfte einkochen und die konzentrierte Fischbrühe hinzufügen.
  2. Die Weißweinsauce hinzufügen und die Sauce zum Kochen bringen.
  3. Zum Schluss das Oreganoöl unter die Sauce rühren.