HANOS Gastronomie-Großhandel
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Foodxperience

Suikerbrood Anchovis

Originales Zuckerbrot, weich, süß und reich gefüllt mit Perlzucker und einer Prise Zimt.

Zutaten

Sardellen
Crème fraîche
Rauchöl
Zuckerbrot
Zitronenschale
Limettenschale
Sesamsamen

Zubereitung

  1. Bestreichen Sie das Brot mit einer dünnen Schicht Butter und braten Sie es rundum knusprig in der Pfanne.
  2. Belegen Sie das Brot anschließend mit geräucherter Crème fraîche (mischen Sie Crème fraîche mit Rauchöl), Sardellen, Zitronenabrieb, Limettenabrieb und Sesamsamen.