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Foodxperience

Suikerbrood anchois

Pain au sucre original, moelleux, sucré et richement garni de sucre perlé et d'une touche de cannelle.

Ingrédients

Anchois
Crème fraîche
Huile fumée
pain au sucre
Zeste de citron
Zeste de citron vert
Graines de sésame

Préparation

  1. Tartinez le pain d'une fine couche de beurre et faites-le dorer doucement et uniformément à la poêle.
  2. Garnissez ensuite le pain de crème fraîche fumée (mélangez la crème fraîche avec de l'huile fumée), d'anchois, de zeste de citron, de zeste de citron vert et de graines de sésame.