Tapioka-Pfannkuchen

Gut geeignet für asiatische Gerichte.

Zutaten

375mlSahne

Salz

375units.grammTapiokamehl

4Ganze Eier

Zubereitung

Verrühren Sie die Eier und die Sahne mit dem Schneebesen.
Fügen Sie das Tapiokamehl hinzu und mischen Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
Schmecken Sie den Teig ab.
Backen Sie in einer Pfanne dünne Pfannkuchen daraus.