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Crêpes de tapioca
Convient bien pour une utilisation dans les plats asiatiques.Ingrédients
375units.millilitreCrème 35%
Sel
375units.grammeFarine de tapioca
4Œufs entiers
Préparation
- Mélangez les œufs et la crème à l'aide d'un fouet.
- Ajoutez la farine de tapioca et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Assaisonnez la pâte.
- Faites cuire de fines crêpes dans une poêle.
