HANOS Gastronomie-Großhandel
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Valentinsringe

Ring aus roter Bete und Kaviar, eine interessante und köstliche Kombination.

Zutaten

1units.stückGemüseblatt Rote Bete
1units.doseKaviardose
Crème fraîche

Zubereitung

  1. Schneiden Sie das Rote-Bete-Blatt auf die gewünschte Größe.
  2. Frittieren Sie das Rote-Bete-Blatt in Öl bei 170°C.
  3. Formen Sie sofort nach dem Frittieren einen Ring daraus.
  4. Geben Sie einen Klecks Crème fraîche auf den Ring.
  5. Geben Sie etwas Kaviar auf die Crème fraîche.
  6. Sofort servieren.