Zilte zee Tempura

Name: Zilte zee Tempura
Ingredients: 3 units.stück Nori-Blätter; 1 Algenpulver; 1 Wasabipulver; Kaltes Wasser; 300 units.gramm Tempuramehl; Zeeuws kulinarisches Meerwasser

Zilte zee Tempura mit kulinarischem Meerwasser.

Zutaten

3units.stückNori-Blätter

1Algenpulver

1Wasabipulver

Kaltes Wasser

300units.grammTempuramehl

Zeeuws kulinarisches Meerwasser

Zubereitung

Die Noriblätter in kleine Stücke reißen, zusammen mit dem Algenpulver, Wasabipulver und Tempuramehl in die Küchenmaschine geben.
Nach und nach etwas Meerwasser hinzufügen, während die Maschine läuft.
Anschließend das kalte Wasser hinzufügen, bis ein schöner Backteig entsteht.

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