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Süße Tacos mit Vanille-Frischkäse und frischem Obst

Servieren Sie süße Tacos, gefüllt mit cremigem Vanille-Frischkäse, garniert mit Mini-Butterkeksen, frischen Beeren und essbaren Blüten.Perfekt zum Dippen in eine Beeren- oder Schokoladensauce!

Zutaten

Schokoladentafel oder Kekse
1Tante Fanny Flammkuchenteig Rolle
1Vanilleschote
1Gehackte Pistazien oder Kokoschips
80units.grammPuderzucker
175units.grammFrischkäse
0.5Zitronensaft
100units.grammFrische Beeren
Essbare Blüten
Beeren- und/oder Schokoladensauce
Minze oder Zitronenmelisse

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor und bereiten Sie den Teig nach Packungsanweisung zu.
  2. Schneiden Sie ein Blatt Backpapier in Quadrate von 10 cm.
  3. Rollen Sie den Teig mit dem mitgelieferten Backpapier aus und stechen Sie Kreise mit einem runden Ausstecher oder Glas (ø ca. 10 cm) aus.
  4. Falten Sie jeden Kreis zu einem Halbmond und legen Sie ein Stück Backpapier zwischen die Teigschichten, um ein Verkleben zu verhindern.
  5. Legen Sie die Teighälften auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
  6. Backen Sie sie in der Mitte des Ofens 10-15 Minuten goldbraun und lassen Sie sie abkühlen.
  7. Vermengen Sie den Frischkäse mit Puderzucker, Vanille und Zitronenschale.
  8. Füllen Sie die süßen Tacos mit der Creme und den übrigen Zutaten.
  9. Garnieren Sie mit Beeren, Nüssen, Keksen und Blüten oder Kräutern.
  10. Servieren Sie nach Belieben mit Beeren- oder Schokoladensauce zum Dippen.