Mit diesen Edelstahl-Backformen von Martellato, die in Zusammenarbeit mit dem Konditor Frank Haasnoot entworfen wurden, ist das Backen des Reiskuchens ein Kinderspiel! Indem Sie den Kuchen in einer Füllrolle im Ofen backen, entsteht ein Gebäck mit einem 'hohlen' Abschnitt in der Mitte, der leicht mit einer (Gelee-)Füllung Ihrer Wahl gefüllt werden kann. Das Ergebnis ist ein klassischer, sauber fertiggestellter Kuchen. Auch ideal für zum Beispiel Pastete.