Diese weißen Schokoladen-Callets von Callebaut haben einen Kakaoanteil von 28%. Die Schokoladentropfen eignen sich zum Schmelzen. Mit einer Standardflüssigkeit von 3 Tropfen ist dies eine der vielseitigsten Schokoladen von Callebaut. Ideal, wenn Sie Schokolade für verschiedene Anwendungen suchen. Vom Mischen und Aromatisieren bis hin zum Überziehen, Formen, Überziehen und Glasieren. Der cremige Geschmack ist ausgewogen mit einem köstlichen Hauch von Vanille.
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