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Citras-sphärifizierung | HANOS Gastronomie Großhandel
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Citras-sphärifizierung
Angebot
Texturas
25227320
Citras-sphärifizierung
10
,
95
7
,
50
Aktionszeitraum
Gültig bis 25-07-2026
Verpackung
dose 180 gramm
Artikelnummer
25227320
dose 180 gramm
7,50
pro paket je 12 dose
90,00
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Produktdetails
Rezepte
Beschreibung
Texturen in kleinen Packungen sind ideal, weil man in Rezepten nur wenig braucht. Auf diese Weise behält man den Einfluss noch besser unter Kontrolle.
Aufbewahrung
Maximale Lagertemperatur
25 ºC
Nährstoffe
Energie (kJ)
949
Energie (kcal)
219
Eiweiße (Gramm)
0
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
0
- wovon gesättigt (Gramm)
0
Salz (Gramm)
26,5
Rezepte
mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem
Citras-sphärifizierung
zubereiten können
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