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Diese elektrische Fritteuse ist für Gastronomiebetriebe konzipiert, die Flexibilität und Kapazität benötigen. Diese Fritteuse verfügt über ein Frittierbecken und einen Deckel mit einem Fassungsvermögen von 11 Litern. Im Becken befinden sich zwei Frittierkörbe, was für Flexibilität beim Frittieren sorgt. Die Fritteuse ist mit leistungsstarken Heizelementen ausgestattet, die das Öl schnell auf die gewünschte Temperatur bringen und diese während des Frittierens konstant halten. So können Sie in kurzer Zeit große Mengen Pommes frites, Snacks oder Fisch zubereiten. Die Fritteuse verfügt über eine Gesamtleistung von 5 kW, mit 2,5 kW pro Frittierbecken. Dank der separaten Thermostate können Sie die Temperatur jeder Frittierwanne unabhängig einstellen, sodass Sie verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten können. Ein Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und kann über die Reset-Taste an der Oberseite des Elementteils wieder eingeschaltet werden. Das robuste Design aus Edelstahl ist leicht zu reinigen und widersteht intensiver Nutzung in professionellen Küchen.