Kalt geräuchertes Lachsfilet aus dem Rücken, im Sashimi-Stil geschnitten. Sehr zart, voller Geschmack und geeignet für rohe Zubereitungen. Ideal für edle Vorspeisen, Poke Bowls oder als Topping für Sushi. Gekühlt lagern, direkt servierfertig.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa openen binnen 4 dagen consumeren
Minimal Lagertemperatur0 ºC
Maximale Lagertemperatur7 ºC
ZubereitungshinweisReady to eat
FanggebietNoorwegen
Lateinischer NameSalmo Salar
Energie (kJ)821
Energie (kcal)196,22
Eiweiße (Gramm)21,9
Kohlehydrate (Gramm)1,63
- wovon Zucker (Gramm)0
Fett (Gramm)11,33
- wovon gesättigt (Gramm)2,03
Salz (Gramm)2,47
FischMitt
Bewusst kochenSustainably produced
QualitätsmarkenKook Bewust, Vis & Seizoen
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Geräucherter lachs sashimi zubereiten können
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