Geeignet für die Zubereitung von unter anderem luftigen Espumas, Fingerfood, samtigen warmen und kalten Saucen, aufgeschäumten Cremesuppen, Schlagsahne und Desserts. Es ist ein unverzichtbares Gerät in der Molekularküche. Sowohl der Kopf als auch die Flasche dieses professionellen Gourmet-Schlags sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Dies ermöglicht es, die Flasche leicht in der Spülmaschine zu reinigen. Dieses Set besteht aus einem Gourmet Whip 1 Liter und 3 Düsen.