Unter der Marke Neerlands wild bietet HANOS Ihnen eine Auswahl an grobem Wild mit garantiert niederländischem Ursprung.
Der Rücken des Hirsches ist zart und fein in der Textur, hat einen köstlichen Wildgeschmack und ist schnell zuzubereiten. Das Fleisch ist am besten, wenn es noch etwas rosa ist. Hirsch passt gut zu einer dicken Sauce, wie Pilzsauce oder Portweinsauce. Dieses Filet hat noch eine Membran.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa openen beperkt houdbaar
Minimal Lagertemperatur0 ºC
Maximale Lagertemperatur7 ºC
Energie (kJ)478
Energie (kcal)114
Eiweiße (Gramm)20,5
Fett (Gramm)3,5
- wovon gesättigt (Gramm)1,6
Einfach ungesättigtes Fett (Gramm)1,2
Mehrfach ungesättigtes Fett (Gramm)0,7
Salz (Gramm)0,13
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Hirschrückenfilet Auswahl zubereiten können
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