Große 'Pastaröhrchen' gefüllt mit würziger Ragout vom Reh, erdiger Knollensellerie und aromatischem Liebstöckel. Ungefährer Kostenpreis pro Person: €2,44.
Ein Gericht mit Charakter. Im Ofen gegartes Mark in der Röhre, gefüllt mit erdiger Duxelles aus 'Champignons à l’escargots'. Ungefähre Kosten pro Person: €2,51.
Knoblauch ist ein Verwandter der Zwiebel und gehört zu den Zwiebelgewächsen. Knoblauch hat einen scharfen, aber leicht frischen Geschmack. Nach dem Erhitzen wird der Geschmack von Knoblauch aromatischer und subtiler.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa aankoop koel en droog bewaren
Minimal Lagertemperatur8 ºC
Maximale Lagertemperatur15 ºC
ZubereitungshinweisKnoflook geeft aan sauzen, vlees, worstwaren, salades etc. de zeer kenmerkende knoflooksmaak, die is te omschrijven als: doordringen
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