Traditioneller Schweinebraten, überraschend neu interpretiert als Pulled Pork auf Crispers.

‘Black steamed buns’ mit Coleslaw, knusprige Peking-Enten-Frühlingsrollen mit klebriger Korean BBQ-Glasur und einer würzigen Sriracha-Mayo.

Brioche mit frittierten Chipirones, marinierter Fenchel, Coleslaw, Andalousesauce, süßer Paprika und Limettenschale. Frisch, knusprig und sommerlich.

Amerikanischer Slider mit Rindfleischburger, Cheddar, frittierten Zwiebelringen, Coleslaw, Tomatensalsa und Ketchup Crunch auf einem rustikalen Minibrötchen.

Pastrami-Sandwich im "New York"-Stil, zubereitet mit Panesco Pavé Garde, ideal für köstliche, trendige Sandwiches.