HANOS Gastronomie-Großhandel

Klassischer amerikanischer Slider

Amerikanischer Slider mit Rindfleischburger, Cheddar, frittierten Zwiebelringen, Coleslaw, Tomatensalsa und Ketchup Crunch auf einem rustikalen Minibrötchen.Sliders sind Mini-Burger zum Teilen! Von der klassischen American Slider bis zu überraschenden Varianten mit Schwein, Fisch oder Gemüse. Der Snack-Hit für die Speisekarte und die Terrasse.

Zutaten

Tomatensalsa
Mini Brötchen rustikal weiß
Kopfsalat
Coleslaw
Panierte Zwiebelringe
Cola-Barbecue-Sauce
Rinderhamburger American Style
Cheddarscheiben
Ketchup Crunch

Zubereitung

  1. Lassen Sie die Brötchen auftauen und backen Sie sie anschließend 6 bis 8 Minuten im Ofen bei 200°C.
  2. Schneiden Sie das Brötchen in zwei Hälften und bestreichen Sie beide Seiten mit Cola-Barbecuesauce.
  3. Braten Sie die Sliders/Rinderhamburger in Butter auf beiden Seiten an.
  4. Legen Sie auf jeden Burger eine Scheibe Cheddar und stellen Sie sie kurz in den Ofen bei 200°C, bis der Käse geschmolzen ist.
  5. Frittieren Sie die Zwiebelringe.
  6. Löffeln Sie etwas Tomatensalsa auf die Unterseite des Brötchens.
  7. Belegen Sie mit Kopfsalat und etwas Coleslaw.
  8. Legen Sie den warmen Burger mit geschmolzenem Käse darauf und platzieren Sie den frittierten Zwiebelring obenauf.
  9. Geben Sie noch etwas Tomatensalsa in den Ring und garnieren Sie mit Ketchup Crunch.