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Mexikanischer Burger-Slider

Mexikanischer Slider mit Rindfleischburger, geschmolzenem Cheddar, Salsa, Avonaise und knusprigen Tortillachips auf einem grünen Minibrötchen mit Salat.Sliders sind Mini-Burger zum Teilen! Von der klassischen American Slider bis zu überraschenden Varianten mit Schwein, Fisch oder Gemüse. Der Snack-Hit für die Speisekarte und die Terrasse.

Zutaten

Tortilla Chips Nacho Cheese
Cheddarscheiben
Mini Buns gemischt (grün)
Avonaise
Salsa Pico de Gallo
Mini Rinderhamburger Sliders

Zubereitung

  1. Lassen Sie die grünen Brötchen und die Slider auftauen.
  2. Schneiden Sie das Brötchen in zwei Hälften und bestreichen Sie den Deckel mit Avonaise und die Unterseite mit Salsa.
  3. Braten Sie den Slider in geklärter Butter.
  4. Legen Sie eine Scheibe Cheddar darauf und lassen Sie den Käse im Ofen (200°C), mit einem Gasbrenner oder unter dem Salamander schmelzen.
  5. Belegen Sie das Brötchen mit etwas Salat, legen Sie einen knusprigen Tortillachip darauf und platzieren Sie den Slider mit geschmolzenem Käse obenauf.