Serrano-Schinken ist ein gesalzener und luftgetrockneter spanischer Schinken mit einem charakteristischen, leicht salzigen Geschmack und einem feinen Aroma. Durch eine Reifung von 9 bis 11 Monaten entwickelt der Schinken ein ausgewogenes Geschmacksprofil und eine geschmeidige, aber feste Struktur.
Dieser Serrano-Schinken ist vorgeschnitten und in 500-Gramm-Packungen erhältlich. Die Scheiben haben eine gleichmäßige Dicke und eine erkennbare Fettstruktur, was für gleichbleibende Qualität und eine ansprechende Präsentation sorgt. Die luftgetrocknete Herstellung verleiht dem Produkt seine charakteristische spanische Note.
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