
Biet en kaviaar
Rode bieten foam en kaviaar, geserveerd met crème fraîche.Ingredients
1blikje kaviaar
1crispy bietenfoam
Beluga linzen
Crème fraîche
Preparation
- Spuit een beetje crème fraîche op de bietenfoam.
- Leg hierop de kaviaar.
- Leg in een diep bord de beluga linzen.
- Serveer met extra bietenfoam, crème fraîche en het blikje kaviaar.



