Mousse van granaatappel

Name: Mousse van granaatappel
Ingredients: 40 g granaatappelcompound; 100 g fond neutraal; 100 g water (op kamertemperatuur); 500 g lobbig geslagen room (eigen keuze: met of zonder suiker)

Tip: gebruik siliconen mallen om bijzondere vormen te creëren.

Ingredients

40ggranaatappelcompound

100gfond neutraal

100gwater (op kamertemperatuur)

500globbig geslagen room (eigen keuze: met of zonder suiker)

Preparation

Meng water, fond en compound met een garde goed door elkaar.
Spatel het vervolgens voorzichtig onder de room.
Spuit in siliconen mallen en vries in om beter te kunnen ontpoppen.
Laat ontdooien voor het serveren.

Featured products in this recipe

More featured products

28.80

per ZAK 2500 GRAM

Dawn

28622902

Fond neutraal

per ZAK 2500 GRAM

per unit à 2 bags

More featured products