Pâte de base pour gaufres

Name: Pâte de base pour gaufres
Ingredients: 180 units.gramme Liquide (eau, bouillon, jus de légumes, etc.); 15 units.gramme Sucre glace; 30 units.gramme Huile neutre; 4 units.gramme sel et épices; 150 units.gramme Farine tamisée

Utilisez pour cette recette le gaufrier & appareil à cornets. C'est un appareil parfait pour réaliser par exemple des petits cornets, des mini tacos ou des cylindres croustillants.

Avec ce petit outil de cuisine, vous pouvez laisser libre cours à votre créativité pour préparer les meilleurs amuse-bouches. En utilisant cet appareil abordable de manière différente de l'usage évident, vous obtiendrez des résultats surprenants.

Ingrédients

180units.grammeLiquide (eau, bouillon, jus de légumes, etc.)

15units.grammeSucre glace

30units.grammeHuile neutre

4units.grammesel et épices

150units.grammeFarine tamisée

Préparation

Mélangez le tout à l'aide d'un fouet pour obtenir une pâte.
Graissez le gaufrier avec du pancoating (33321138).
Déposez la pâte sur le fer, refermez et faites cuire la gaufre.
Façonnez-les dans la forme souhaitée tant qu'elles sont encore chaudes.

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