Flûte B’rustiek avec jambon de Ganda et fromage Ossekop

Name: Flûte B’rustiek avec jambon de Ganda et fromage Ossekop
Ingredients: fromage Ossekop; persil haché; Beurre demi-sel; 2 B'rustiek flûtes blanches; jambon de Gand tranché

Pour cette recette, on a utilisé les flûtes B'rustiek de Bussing Brood.

L'amour de Bussing pour le pain va bien au-delà de l'attention portée au produit et au processus. Naturellement, ils utilisent, grâce à leur savoir-faire, un œil aiguisé pour les meilleurs ingrédients. Avec la technique d'aujourd'hui, ils garantissent une qualité constante au plus haut niveau. Depuis 4 générations, Bussing Brood cuit du pain croustillant, parfumé et savoureux. La finesse réside dans la maîtrise de l'artisanat. C'était déjà le cas autrefois, et c'est encore le cas aujourd'hui.

Ingrédients

fromage Ossekop

persil haché

Beurre demi-sel

2B'rustiek flûtes blanches

jambon de Gand tranché

Préparation

Laissez décongeler le pain.
Incisez le pain en croix avec un couteau bien aiguisé.
Insérez alternativement des tranches de fromage Ossekop et des tranches de jambon de Gand dans les entailles.
Faites fondre le beurre demi-sel et ajoutez-y le persil haché.
Répartissez généreusement le beurre au persil sur le pain.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes ou sur un barbecue Kamado.
Servez en plat à partager sur la terrasse.