HANOS grossiste en restauration

Fantaisie au chocolat

Vous souhaitez surprendre vos invités à la fin du dîner ? Proposez-leur alors des desserts-snacks. Ce sont de petites créations abordables qui peuvent être partagées.Ainsi, vendre un digestif ou un café devient encore plus facile.

Ingrédients

chocolat blanc (fondu et tempéré)
miettes d'Oreo
Crumble aux fruits rouges
poudre de yaourt
boules de chocolat
mini cubes de caramel

Préparation

1. Dressez le chocolat en spirales sur du papier cuisson.

2. Placez un petit bâtonnet dessus et ajoutez un peu de chocolat supplémentaire pour la solidité.

3. Décorez les sucettes au chocolat avec les articles ci-dessus.