Serviettes comestibles

Name: Serviettes comestibles
Ingredients: 60 units.gramme Eau; 30 units.gramme Gélatine en poudre; 60 units.gramme Callets de chocolat blanc; 5 units.millilitre glycérine; Colorant en poudre au choix

Présentez des friandises en pralines avec style grâce à ces « serviettes comestibles » !

Ingrédients

60units.grammeEau

30units.grammeGélatine en poudre

60units.grammeCallets de chocolat blanc

5units.millilitreglycérine

Colorant en poudre au choix

Préparation

Mélangez l'eau avec la poudre de gélatine.
Laissez dissoudre pendant 10 minutes.
Chauffez doucement jusqu'à ce que la gélatine soit à nouveau fondue.
Faites fondre le chocolat avec le colorant en poudre souhaité.
Mélangez le tout.
Ajoutez la glycérine (réchauffez éventuellement brièvement pour que la masse soit bien liquide).
Versez sur une feuille d'acétate et étalez finement à l'aide d'une spatule.
Laissez « durcir », découpez à la taille souhaitée et donnez la forme désirée.