
Espuma de miel et yaourt
Espuma légère de miel et de yaourt est une mousse douce et crémeuse avec la douceur du miel.Ingrédients
40units.grammeMiel liquide
100units.grammeCrème
200units.grammeyaourt entier
100units.grammeLait
Pincée de sel
Préparation
- Mélangez le tout avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une masse lisse.
- Versez le mélange dans un siphon et utilisez deux cartouches de crème chantilly pour le gazéifier.
- Gardez le tout au frais jusqu'à utilisation.



