Espuma de miel et yaourt

Name: Espuma de miel et yaourt
Ingredients: 40 units.gramme Miel liquide; 100 units.gramme Crème 35%; 200 units.gramme Yaourt entier; 100 units.gramme Lait; Pincée de sel

Espuma légère de miel et de yaourt est une mousse douce et crémeuse avec la douceur du miel.

Ingrédients

40units.grammeMiel liquide

100units.grammeCrème 35%

200units.grammeYaourt entier

100units.grammeLait

Pincée de sel

Préparation

Mélangez le tout avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une masse lisse.
Versez le mélange dans un siphon et utilisez deux cartouches de crème chantilly pour le gazéifier.
Gardez le tout au frais jusqu'à utilisation.

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