HANOS grossiste en restauration

Burger de bretzel au saumon fumé

Le burger bretzel au saumon fumé est une variante raffinée du burger classique.Le burger bretzel au saumon fumé est une variante raffinée du burger classique, où le saumon fumé juteux est associé à de l'avocat crémeux et de la laitue fraîche, servi sur un pain à hamburger moelleux au goût de bretzel. Cette création savoureuse offre un équilibre parfait entre la saveur riche du saumon fumé et les subtiles notes salées du Pastridor Pretzel Sesame Hamburger Bun, idéale pour un déjeuner de luxe ou un dîner spécial.

Ingrédients

1units.piècesŒuf dur
1units.piècesTomate
100units.grammesaumon fumé à chaud
1units.piècesPastridor Pretzel Sésame Hamburger Bun
20units.grammeMayonnaise
15units.grammePersil
15units.grammemâche
15units.grammeChips nature

Préparation

  1. Décongelez le Pastridor Pretzel Hamburger Bun Sésame.
  2. Toastez brièvement les faces intérieures du Pretzel Hamburger Bun Sésame sur un grill de contact et tartinez les deux côtés de mayonnaise.
  3. Coupez la tomate et l'œuf dur en petits dés et mélangez-les avec le reste de la mayonnaise pour faire une salade.
  4. Garnissez le bun de mâche et de la salade tomate-œuf.
  5. Ajoutez le saumon cuit chaud dessus et terminez avec les chips nature.