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Bouchées de poulet au curry vert avec sauce dip

Bouchées de poulet au curry vert avec une sauce dip à base notamment de curry vert et de pandan.

Ingrédients

Bouchées curry vert

170units.grammeCrème de coco 24%
125units.grammePâte de curry Tom ka khai
300units.grammeMayonnaise

Préparation

  1. Réchauffez les bouchées au four à 200°C pendant environ 10 minutes.
  2. Mélangez la pâte de curry à la crème de coco à l'aide d'un mixeur plongeant.
  3. Incorporez la mayonnaise au fouet.
  4. Garnissez les bouchées avec la sauce dip.