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Slider de doigts Ibérico

Slider avec doigts de viande Ibérico grillés, concombre épicé, laitue romaine et sauce relish à la crème fraîche sur un petit pain jaune.Les sliders sont des mini burgers à partager ! Du classique slider américain aux variantes surprenantes avec du porc, du poisson ou des légumes. Le snack incontournable à la carte et en terrasse.

Ingrédients

Lágrimas Ibérico doigts de viande
laitue romaine
Crème fraîche
Mini buns assortis (jaune)
Quartiers de concombre épicés
Sauce burger relish Tucker Joe

Préparation

  1. Réchauffez les fingers de viande Ibérico. Notre chef les réchauffe sur le gril.
  2. Mélangez la crème fraîche avec la sauce burger relish Tucker Joe selon votre goût.
  3. Faites cuire les petits pains jaunes dans un four préchauffé pendant environ 3 minutes à 200°C.
  4. Servez les pains avec du concombre épicé, le mélange crème fraîche–relish et de la laitue romaine.