
Glace au chocolat blanc
Faire des glaces avec la Rowzer, nous adorons ça !Ingrédients
6units.grammestabilisateur pour glace
500units.agglomératLait
165units.grammechocolat blanc (râpé)
Préparation
- Faites chauffer le lait et le stabilisateur à glace dans une casserole. Versez sur le chocolat blanc râpé et mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit complètement dissous.
- Versez le mélange dans le porte-gobelet, laissez refroidir 6 heures et congelez le gobelet à -20°C.
- Turbinez ensuite le mélange en glace dans le Rowzer.



