Confiture de mûres

Name: Confiture de mûres
Ingredients: 500 units.gramme sucre gélifiant; 500 units.gramme Mûres; 1 Citron

Faire de la confiture est une manière idéale de conserver vos fruits d'été.

Ingrédients

500units.grammesucre gélifiant

500units.grammeMûres

1Citron

Lavez les mûres et mettez-les dans une casserole avec le sucre gélifiant et le jus d'un citron.
Chauffez doucement la casserole jusqu'à 105°C. S'il y a de la mousse sur la confiture, écumez-la.
Si vous souhaitez ajouter des saveurs comme la menthe, la mélisse ou le basilic, faites-le après avoir retiré la confiture du feu.
À vous de décider si vous souhaitez mixer la confiture ou la laisser avec des morceaux.
Remplissez les pots avec la confiture.