Rouleaux de kataifi à la pâte d'amande

Name: Rouleaux de kataifi à la pâte d'amande
Ingredients: Pâte d'amande; sirop de vanille; Beurre fondu; Pâte kataifi; pistaches

Rouleaux croustillants de kataifi garnis de pâte d’amande onctueuse, nappés de sirop de vanille et de pistache.

Dessert sucré de Grèce.

Ingrédients

Pâte d'amande

sirop de vanille

Beurre fondu

Pâte kataifi

pistaches

Façonnez des petits rouleaux de pâte d'amande.
Laissez décongeler la pâte kataifi, séparez-la bien et badigeonnez-la de beurre fondu (utilisez un pinceau).
Roulez la pâte d'amande bien serrée dans la pâte et faites cuire croustillant à 180°C.
Faites chauffer le sirop de vanille et plongez-y les rouleaux cuits (immergez-les complètement).
Saupoudrez enfin de pistaches concassées.
Astuce : conservez bien fermé dans une boîte, pas au réfrigérateur.