HANOS grossiste en restauration

Pizza au kimchi et saucisse végétarienne

C'est la toute dernière tendance dans le domaine de la pizza : de petites pizzas savoureuses dont la pâte est aromatisée et qui sont garnies de manière créative avec des ingrédients originaux.Ce n'est pas une simple pizza, mais une pizza gourmet !

Ingrédients

Crème fraîche
grains de maïs doux en conserve
base de kimchi
mayonnaise Sriracha
chou rouge aigre-doux
champignons enoki blanchis
cheddar râpé
saucisse Beyond
Yaourt

Préparation

  1. Préparez la pâte à pizza comme indiqué dans la recette de base (voir la recette de base en bas de page). En complément, mélangez la base de kimchi à votre goût dans l'eau et utilisez 300 grammes de ce liquide.
  2. Préparez une sauce avec la crème fraîche et le kimchi et étalez-la sur la pâte.
  3. Ajoutez des grains de maïs doux en conserve, des champignons enoki blanchis et des tranches végétariennes de Beyond sausage.
  4. Saupoudrez de cheddar râpé et faites cuire au four.
  5. Garnissez de chou rouge aigre-doux, de mayonnaise sriracha et de yaourt.