Flammkuchen coloré pour le brunch

Name: Flammkuchen coloré pour le brunch
Ingredients: mâche; 200 units.gramme Crème fraîche; 4 Pâtes à flammekueche Tante Fanny (1 paquet); 5 Radis finement émincés; Roquette; 3 Tranches de saumon fumé; 3 Tranches de jambon; Cresson alénois; Sel; Poivre; 1 Grosse figue; 1 Petit camembert

Cette flammkuchen colorée pour le brunch est un ajout croustillant et savoureux à la table du brunch.Avec une base de fonds Tante Fanny et une fine couche de crème fraîche, ce plat est simple à préparer et délicieusement polyvalent. Faites cuire les fonds 7 à 9 minutes au four, puis garnissez-les de toutes sortes d’ingrédients savoureux comme du jambon, du saumon fumé, du camembert et des radis. Ici, plus c’est créatif, mieux c’est ! Ainsi, il y en a pour tous les goûts. Recette pour 4 flammkuchen.

Ingrédients

mâche

200units.grammeCrème fraîche

4Pâtes à flammekueche Tante Fanny (1 paquet)

5Radis finement émincés

Roquette

3Tranches de saumon fumé

3Tranches de jambon

Cresson alénois

Sel

Poivre

1Grosse figue

1Petit camembert

Préparation

Préchauffez le four à 270°C (chaleur tournante et sole) et préparez la pâte directement sortie du réfrigérateur.
Placez deux fonds côte à côte sur une plaque de cuisson sans papier sulfurisé.
Nappez chaque fond avec ¼ de la crème fraîche, en laissant un bord de 1 cm tout autour. Assaisonnez de sel et de poivre.
Faites cuire 7 à 9 minutes au four sur la grille la plus basse jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Garnissez un fond de jambon et de cresson, un de saumon fumé et de roquette, un de radis et de mâche, et un de camembert et de figues.

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