HANOS grossiste en restauration

Lo Spritz Italiano

Préparez ce « Spritz italien » à l’aide du sodamaker. Dans ce spritz, vous retrouverez les saveurs de basilic, de limoncello et de prosecco.

Ingrédients

500units.millilitreSirop agrumes & basilic
20units.piècesFeuilles de basilic
Eau (5 parts pour 1 part de sirop)
500units.millilitreSirop Smoked Lime
Siphon à soda
Cartouche de CO2

30units.millilitreSoda au basilic
60units.millilitreLimoncello
90units.millilitreProsecco
Glace pilée

Préparation

  1. Mixez bien les sirops et les feuilles de basilic puis filtrez le mélange.
  2. Mélangez avec de l'eau (proportion : 1 part de sirop pour 5 parts d'eau).
  3. Versez dans un siphon à soda et chargez avec une cartouche de CO2.

  1. Versez le soda au basilic, le limoncello et le prosecco sur de la glace pilée.