Portree Penicillin

Name: Portree Penicillin
Ingredients: Miel; 22 units.millilitre Jus de citron fraîchement pressé; Glaçons; Gingembre confit; 22 units.millilitre Sirop de gingembre; 60 units.millilitre Isle of Skye 8 ans d'âge

Penicillin classique avec whisky Isle of Skye, sirop de miel et de gingembre et jus de citron frais, puissant et réchauffant en bouche.

Ingrédients

Miel

22units.millilitreJus de citron fraîchement pressé

Glaçons

Gingembre confit

22units.millilitreSirop de gingembre

60units.millilitreIsle of Skye 8 ans d'âge

Préparation

Enrichissez le sirop de gingembre avec un peu de miel selon votre goût.
Versez l'Isle of Skye 8 Year Old, le sirop miel-gingembre et le jus de citron dans un verre à mélange.
Ajoutez de la glace (de préférence un gros glaçon) et remuez environ une minute jusqu'à ce que le tout soit bien frais.
Filtrez le cocktail dans un verre coupette refroidi et décorez avec un peu de gingembre confit, râpé ou éventuellement sur un pic à cocktail.