Quiche aux légumes-racines

Name: Quiche aux légumes-racines
Ingredients: 80 units.gramme vieux fromage râpé; 500 units.gramme Légumes-racines (au choix); Poivre; 4 Œufs; 2 Raifort râpé; 250 units.gramme Crème fraîche; 1 Rouleau de pâte à quiche et tarte Tante Fanny; 1 Oignon rouge; Sel

Faites cuire une quiche avec des légumes-racines tels que le céleri-rave, la carotte et le panais, préparée avec la pâte à quiche et à tarte fraîche de Tante Fanny.

Ingrédients

80units.grammevieux fromage râpé

500units.grammeLégumes-racines (au choix)

Poivre

4Œufs

2Raifort râpé

250units.grammeCrème fraîche

1Rouleau de pâte à quiche et tarte Tante Fanny

1Oignon rouge

Sel

Préparation

Préchauffez le four à 210°C en chaleur tournante/voûte et préparez la pâte selon les instructions sur l'emballage.
Mélangez la crème fraîche, le raifort, les œufs et le vieux fromage, puis assaisonnez généreusement de sel et de poivre.
Pelez et râpez les légumes-racines, comme le céleri-rave, la carotte et/ou le panais.
Ajoutez-les au mélange et mélangez bien le tout.
Placez la pâte avec le papier cuisson directement dans le moule et façonnez un bord décoratif avec l'excédent de pâte.
Répartissez le mélange sur la pâte et parsemez d'anneaux d'oignon.
Faites cuire la quiche en bas du four pendant environ 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

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