
Redefine Meat pulled pork sur une pomme de terre en robe des champs avec sauce barbecue
Redefine Meat pulled pork sur une pomme de terre en robe des champs avec sauce barbecue.Cette recette est pour 1 portion. Le pulled pork est l'un des produits Redefine Meat avec lesquels les chefs peuvent créer des plats variés, idéal par exemple pour la restauration collective et les restaurants (de déjeuner).Ingrédients
10units.grammePersil plat
150units.grammeRedefine Meat effiloché de porc
8units.millilitreSauce barbecue
Sel de mer
1units.piècespomme de terre en robe des champs
15units.millilitreHuile d'olive
4units.piècescornichons
Préparation
- Réchauffez la pomme de terre précuite au four, au barbecue ou au micro-ondes (2 x 7 minutes) puis coupez-la en deux.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle.
- Faites chauffer le Redefine Meat pulled pork jusqu'à ce que le pulled pork ait des couches croustillantes et des morceaux juteux.
- Répartissez la sauce barbecue sur le pulled pork cuit.
- Déposez ensuite le pulled pork sur la pomme de terre en deux.
- Coupez les petits cornichons en rondelles et garnissez la pomme de terre avec ceux-ci et le persil.





