Burger régional avec avocat et mayonnaise miso au citron vert

Name: Burger régional avec avocat et mayonnaise miso au citron vert
Ingredients: pain à hamburger brioché; burger de bœuf régional; Tomate; dés d’avocat; Oignons frits; Roquette; mayonnaise miso citron vert

Avec différents burgers, buns et mayonnaises créatifs, vous servez à coup sûr le « best burger in town ».

Ingrédients

pain à hamburger brioché

burger de bœuf régional

Tomate

dés d’avocat

Oignons frits

Roquette

mayonnaise miso citron vert

Préparation

Faites cuire le petit pain selon les instructions sur l'emballage.
Grillez le burger régional au barbecue ou à la poêle.
Coupez la tomate en brunoise et mélangez-la avec les dés d'avocat, un peu de sel et de poivre.
Garnissez le petit pain avec la tomate et l'avocat, les oignons frits, le burger régional et la roquette.
Servez avec la mayonnaise miso-citron vert*.
*Voir la recette de la mayonnaise citron vert en bas de page.