HANOS grossiste en restauration

Jus d'échalote et de thym

Jus avec échalote et thym pour une saveur aromatique et herbacée et une base riche.

Ingrédients

15units.grammeHuile d'olive
28units.grammeJus de rôti Knorr
50units.grammeÉchalotes, finement hachées
2units.grammeKnorr Primerba Thym
4Eau

Préparation

  1. Faire revenir les échalotes avec le thym dans l'huile d'olive.
  2. Ajouter l'eau et porter à ébullition.
  3. Incorporer la poudre de jus et laisser mijoter doucement pendant encore 4 minutes.