Sushi de quinoa noire

Name: Sushi de quinoa noire
Ingredients: Sel; 200 units.gramme quinoa noir; 1 units.pièces Citron vert; 1 units.pièces Avocat; 3 Crème fraîche; 100 units.gramme champignons effilochés; tapis à sushi; feuilles de nori

Ce plat se compose de sushi de quinoa noir, avocat et champignons effilochés. Nous servons ce plat élégant en amuse-bouche ou en bouchée végétarienne.Servez avec de la mayonnaise Kewpie et un morceau d'avocat.

Ingrédients

Sel

200units.grammequinoa noir

1units.piècesCitron vert

1units.piècesAvocat

3Crème fraîche

100units.grammechampignons effilochés

tapis à sushi

feuilles de nori

Préparation

Faites cuire le quinoa noir avec du sel et laissez refroidir, mais pas au réfrigérateur.
Coupez l'avocat en morceaux et arrosez de jus de citron vert.
Mélangez le quinoa noir avec la crème fraîche.
Déposez le quinoa au centre de la feuille de nori et étalez-le uniformément, en laissant une bordure de 1 cm.
Disposez l'avocat et les champignons effilochés sur le quinoa noir.
Roulez le sushi à l'aide d'un tapis à sushi.
Coupez en morceaux et servez immédiatement.