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Tarte tatin de tomates cerises avec anchois

Les tarte tatins salées de Didess, à base d’ingrédients de qualité, ont une pâte feuilletée précuite et un anneau en bois. Cette version associe tomates cerises juteuses et une subtile touche de cumin.

*Recette olives liquides

Ingrédients

Tasty-bites Bonito & Takoyaki (ou autres flocons de bonite)
Olives liquides*
Caviaroli Sauce Oliva Verde Líquida
Tarte tatin aux tomates cerises
Cresson
Anchois

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Sortez les tarte tatins du congélateur et retirez délicatement le cercle et le papier pendant qu'elles sont encore congelées.
  3. Placez-les au four et faites cuire pendant 18 minutes à 180°C.
  4. Faites frire les tasty-bites quelques secondes dans une friteuse à 180°C et terminez avec les herbes fournies.
  5. Terminez la tarte tatin avec des anchois, des olives liquides, de la sauce caviaroli, des tasty-bites ou des flocons de bonite et du cresson.