HANOS grossiste en restauration

Crackers au thon

Les crackers au thon sont une gourmandise savoureuse et croustillante avec la délicieuse saveur du thon, idéale en en-cas ou en accompagnement.

Recette pour environ 30 arêtes de poisson.

Ingrédients

100units.grammeFarine
100units.grammeBlanc d'œuf
100units.grammethon en conserve à l’huile
100units.grammeBeurre fondu
sel et/ou épices selon votre goût
moule en silicone arête de poisson

Préparation

  1. Épongez le thon avec du papier absorbant.
  2. Mélangez tous les ingrédients dans le robot jusqu'à obtenir une pâte.
  3. Étalez la pâte dans le moule.
  4. Faites cuire au four à 170℃ pendant environ 8 à 10 minutes.