HANOS horeca groothandel

Tonijncrackers

De tonijncrackers zijn een smaakvolle en knapperige lekkernij met de heerlijke smaak van tonijn, ideaal als snack of bijgerecht.

Recept voor circa 30 visgraatjes.

Benodigdheden

100grBloem
100grEiwit
100grtonijn in blik op olie
100grGesmolten boter
zout en/of specerijen naar eigen smaak
siliconen mal visgraat

Bereiding

  1. Dep de tonijn droog met keukenpapier.
  2. Meng alle ingrediënten met elkaar in de keukenmachine tot beslag.
  3. Strijk het beslag uit in de mal.
  4. Bak op 170℃ in de oven voor circa 8 a 10 minuten.