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Tiropites

Les tiropites sont des amuse-gueules grecs à base de pâte filo croustillante, garnis d’un mélange de fromages crémeux.Légèrement frit jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, puis laqué au miel.

Ingrédients

Persil plat
Feuilles de menthe
Piment rouge
Miel
Origan
200units.grammeFeta
Pâte filo

Préparation

  1. Mixer la feta avec le piment rouge, le miel, la menthe, l'origan et le persil jusqu'à obtenir une masse lisse.
  2. Décongelez la pâte filo.
  3. Recouvrez la pâte filo avec la préparation, repliez les côtés vers l'intérieur et roulez-les.
  4. Vous pouvez les cuire à la poêle, les frire ou les cuire au four. Nous préférons les frire. 180°C pendant environ 2 minutes.